酢セロリ

【酢セロリまとめ】基本の作り方と期待できる効果〜ストレス対策や疲労回復、夏バテ予防に

セロリというと、体にいい野菜の代表ともいうべき存在。その歴史は古く、古代ローマ・ギリシャ時代では薬や香料として珍重されたほか、祭事にも使用されていたそう。セロリは淡色野菜に分類され、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、独特の香り...
お酢レシピ

【酢トマトの最強レシピ6選】やせたい、若さを保ちたい、病気を防ぎたい人におすすめ

酢トマトは、酢にトマトをつけるだけと実に簡単。今人気の酢ベジの中でも、味が良くて人気が高い食品です。酢トマトは、作り方しだいで色々なバリエーションが楽しめます。オススメの作り方を6種紹介しています。
お酢レシピ

酢タマネギを使った絶品ドレッシング&極旨タレ12レシピ

酢タマネギは、さまざまな料理に使えますが、特にドレッシングやタレに使うと美味しくいただけます。12レシピを用意しました。
お酢レシピ

酸味とうまみが凝縮!黒酢漬けトマトの冷製パスタ(自律神経が乱れている人に)

トマトの成分の1つである「ギャバ(GABA、正式名はγ-アミノ酪酸)」は、脳の血管や神経をリラックスさせ、自律神経の働きを整えるとされています。トマトを黒酢に漬けることでギャバをとれる量をアップさせた「黒酢漬けトマトの冷製パスタ」のレシピを紹介します。
お酢レシピ

酢トマトとオクラたっぷりのカラフルサラダ

夏が旬のオクラと酢トマトを使ったカラフルサラダのレシピです。簡単に作れますので、ぜひお試しください。
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